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【食事会】ココカラキレイの食事会20-08例会

ご無沙汰してます、

コットンチューリップの小林純子です。

 

最近はFacebookやインスタグラムへの投稿が

ちゃちゃっとできて簡単で、

ブログを置き去りにしてきてしまったこと、

反省しています。

 

やっぱりブログ、またはホームページに残しておかないと、

あとで探せない、

ちゃんと書かないとって、思っています。

 

なので、遡って記事は書くつもり。

記憶や書く力があるうちにやらなきゃいけないこと、

多いです。

 

 

というわけで、

8月の食事会のご報告です。

開催日が8月15日。お盆で参加者がみこめず

一旦は中止しようかと考えたのですが、

楽しみにしてくれてる方もいらっしゃって

いつもよりこじんまりと開催することにしました。

 

お客さま出品のお料理が無い、感じです。

テーマは

『さっぱり夏料理』です。

 

まず最初、これ。

なんだーこれ?ですが、

トルティーヤ。メキシコのおみやげです。

 

トルティーヤの生地はそのまま

お肉の具材は袋ごと温めるかお鍋に移すかして温めて、

生地?皮?で包み、

緑色のサルサソース、辛いのをかけていただきます。

サルサソースのイラスト、グリーントマトですね。

なるほど、緑のトマトはこうやって使えばいいのか。

 

 

ポテトサラダ。

朝掘ったジャガイモとキュウリ。

コットンチューリップガーデンのお野菜です。

 

トロンボーンズッキーニもうちで採れた野菜。

トマトと焼きマリネ。

焼いてマリネ液に漬けこみ黒粒コショーをかけます。

 

パスタが欲しくなる。ってことで、

お客さまがパスタ作ってくれました。写真無しです。

 

鶏胸肉と茄子のおろしポン酢煮。

 

白ごまと青ジソの酢飯。

お客さまご持参の卵焼き乗せ。

 

デザートはコーヒーゼリーと珈琲クッキー。

 

意外にトルティーヤでオナカがいっぱいになったそう。

写真は無いけどパスタも追加されたし、

 

いつもより少ないお料理でしたので、

今回限り参加費みなさん千円で。

 

 

次回は来月。

第3土曜日の19時です。

参加は事前申し込み。密を避けたいので

参加人数制限有り。

お早目にお問合せください。

 

 

 

※会場はテーブルにパーティション設置。

手洗い・除菌・マスク着用お願いします。

ちょっと狭い気がするけど、気のせいですよ(^_^.)

冷房の風よけにもなるし、パーティション、うまく使っていきましょう。

 

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コットンチューリップ:小林純子 * ココカラキレイの食事会 * 23:40 * comments(0) * - * pookmark

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