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チームで仕事をする

いつも苺をお願いしている青果店の若旦那。

今朝も朝イチで届けてくれた。

 

イメージ通りのイチゴだ。

お菓子屋の気持をわかってくれている。

 

いつも苺の箱を開けて一目で感謝の気持でいっぱいになる。

卵も同じく。

青果店、粉やバターの問屋さん、

包装資材の問屋さん、

配送のドライバーさんや事務のおねえさん。

勝手にチームと思っている。

 

ひとつのお菓子を作るために

オーダーが入ればあちこちの仕入先に電話をし、

材料を揃え、

わたしはお菓子を作る。お菓子は出番を待つ。

 

そうやってお菓子はお客さまに届く。

 

 

経済だなー。いつか小学生に教えたい。

 

 

 

 

JUGEMテーマ:手作りお菓子

コットンチューリップ:小林純子 * ケーキ屋さんになりたい * 10:20 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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