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今月のプレゼント「ホワイトローズ」と「ホットチョコレート」


今月ったってもう何日もないですが、
コットンチューリップで、たくさんお買い物をしてくださった方に
プレゼントさせていただいている
「ホワイトローズ」。

そう、バレンタインデー用に開発したチョコレートです。
白いチョコの中身が
ペパーミントのガナッシュと
イチゴとキルシュワッサー(サクランボのリキュール)
のガナッシュ。の2種。

チョコレートのテンパリングが面白くて
バレンタイン過ぎてもやってまして、季節も、
チョコレートお持ち帰りに、それほど「解けるんじゃないか〜」って
神経質にならなくて良いので、

さしあげます。


買うと、結構します。だって大きいもの、このバラの形。
1個 157円もします。
だから、
たくさん買ってくださったら、プレゼントにおつけします。




もうひとつ、
ホットチョコレート。

こちらは、小学生くらいのお子様用に。

こどもが、ご両親に連れられて、写真見るだの、
お菓子買うだのってコットンチューリップに来てくれて

ご両親がおしゃべり長くなっちゃったとき、
つくってごちそうします。
 牛乳・ビートグラニュー糖・無糖ココア・クーベルチュールビターチョコ・生クリーム・
 カカオ・シナモン・ナツメグ・クローブ がちらっと振りかけ。
です。アレルギー確認忘れずに、

大人も
「お、それいいね」って一瞬、欲しそうな顔をされます。
しょうがないなあ、
遠慮しないで言ってください。
子供限定、ってわけではありません。大人も一緒に甘いホットチョコで
ゆっくりしていってください。




JUGEMテーマ:札幌グルメ!!


コットンチューリップ:小林純子 * チョコレート * 23:04 * comments(1) * trackbacks(0) * pookmark

コメント

その場合は糖尿確認忘れずに、です。
Comment by Lot @ 2013/02/27 2:59 AM
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