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カフェメニュー「アイスドコーヒー」


お客様用の「アイスドコーヒー」
 英語表記は「Iced Coffee」

グラスに氷、その上にアイスクリーム、そこに
濃〜く淹れたエスプレッソを注ぐ、
浮かんできたアイスクリームが隠れるように
生クリームを絞る、
そして、シナモンを振りかける、

ストローと柄の長いスプーンを刺す、

カフェのお客様は、

スプーンでアイスを食べ、
いいところ溶けてコーヒーと混ざった
苦いような、甘いような、アイスコーヒーを飲み、

カフェでおしゃべりをしたりして
ゆったり時間をすごす、


ということらしい。。。。。


ゆったり時間をすごしに
来てみる?

トースターであたためたバナナケーキ、
冷たくて生チョコみたいなチョコレートケーキがありますよ。


そんなこと言いながらも、

9月のケーキを考え中。

9月、あれとアレ、どっちかな〜って
悩んでる、

あれとアレって
何となにだと思います?

当ててみて。


今日は、暑くてヒマだったので
米粉とココナッツの塩クッキーをカフェのキッチンでたくさん仕込んだ
コットンじゅんこさんでした。


JUGEMテーマ:札幌グルメ!!


コットンチューリップ:小林純子 * お店「コットンチューリップ工房」 * 16:55 * comments(10) * trackbacks(0) * pookmark

コメント

これを「Dr.Pepperで作ってくれ」と言う人が必ず現れます。
実は本人もそれほど美味いとは思っていません。
「買って来たら作ってあげる」と言って流しましょう。
本当に買って来たら、皆で「不味い」と言ってあげて下さい。
その手の種族はそれで大喜びします。
Comment by Lot @ 2012/08/26 6:51 PM
cottonさん
こんにちは〜!
パンも焼いているんですねぇ。
パンは、発酵もあるし大変でしょう?

9月はどんなケーキが登場するのでしょうか?
そちらに行けないので、ブログで楽しんでます。
私も早く正式にケーキ屋さんになりたい!
Comment by Ray @ 2012/08/31 7:59 AM
シュークリームとエクレアと、プリンアラモードが食いたいっす。
あっ! モンブランと、ナッツいっぱいのフィナンシェもいいなぁ〜

すんません、めんどくさいのばかりで....。
Comment by でかい黒犬 @ 2012/09/01 8:51 PM
おはよ
暑さもあと少しで終わりかな
アイスドコーヒー
はやく飲まないと
Comment by kojirou @ 2012/09/02 7:26 AM
とてもお久しぶりです。久しぶりに覗いてみたら、お菓子屋さん、いやカフェのオーナーになって!!すごいなぁー、頑張ってください!
Comment by tak @ 2012/09/03 4:41 PM
Lotさん
 Dr.Pepperで作ってみて、と既に言われて作ってみましたよ、。。。。。
美味しいのか美味しくないのかわかんない味でした。
ま、コットンチューリップのカフェでは、不採用(^_^.)です。
Comment by cottontulip @ 2012/09/06 2:05 AM
Rayさん
ご無沙汰していて、ごめんなさい!!!!!
パンは(*^_^*)
ほっといてる間に、酵母くんが働いてくれてるので
わたしもこうしてコメント返信ができる
ありがたい存在です。

どうしてうちのパンは美味しいのだろう、

と最近よく思うの。

粉か、湿度か、バターか、空気か、なんだろね。
Comment by cottontulip @ 2012/09/06 2:09 AM
でかい黒犬さん
 だから、わたしは生ものはやりません、って言ってるでしょ(-_-;)
プリンくらいならいっか?
めんどくさいもの、というよりも、
立体デコレーションものが苦手なんだよね〜
Comment by cottontulip @ 2012/09/06 2:11 AM
kojirouさん
 アイスものをいつまでお店で出そうか、
 最近はそれ、考えてしまってます。
 10月中ごろまででしょうかね〜

 土日は11:30から営業です。
 暑いうちに飲みに(食べにかな?)来てね。
Comment by cottontulip @ 2012/09/06 2:15 AM
takさん
 あらあら、ほんとうにお久しぶりですね。
 コメントうれしいです、ありがとう。

 カフェは、わたしのものではなくて、
ここは、「苗穂駅周辺まちづくり協議会」のカフェです。
わたしは、いまんとこ、ここのお店番とお菓子を置かせていただいておりまして、
お菓子は、ここで生まれた「苗穂マドレーヌ」「塩クッキー」そして、パンで「岩塩パン」と「柚子パン」が好評で市す。
柚子の在庫がなくなったので、柚子パンはしばらくおやすみですが。。。。
ふら〜っと遊びにきてください。
クッキーは100円ですよ。
Comment by cottontulip @ 2012/09/06 2:18 AM
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