CottonTulip my favorite since 05/06/16

お客様用の「アイスドコーヒー」
　英語表記は「Iced Coffee」

グラスに氷、その上にアイスクリーム、そこに
濃〜く淹れたエスプレッソを注ぐ、
浮かんできたアイスクリームが隠れるように
生クリームを絞る、
そして、シナモンを振りかける、

ストローと柄の長いスプーンを刺す、

カフェのお客様は、

スプーンでアイスを食べ、
いいところ溶けてコーヒーと混ざった
苦いような、甘いような、アイスコーヒーを飲み、

カフェでおしゃべりをしたりして
ゆったり時間をすごす、


ということらしい。。。。。


ゆったり時間をすごしに
来てみる？

トースターであたためたバナナケーキ、
冷たくて生チョコみたいなチョコレートケーキがありますよ。


そんなこと言いながらも、

９月のケーキを考え中。

９月、あれとアレ、どっちかな〜って
悩んでる、

あれとアレって
何となにだと思います？

当ててみて。


今日は、暑くてヒマだったので
米粉とココナッツの塩クッキーをカフェのキッチンでたくさん仕込んだ
コットンじゅんこさんでした。