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明日、プレオープン

夢が、仕事になる日。


明日、7月14日(土)13:00、
お披露目パーティー。

コットンチューリップは、ご試食ケーキで
みなさまをお迎えします。

販売できるクオリティのものを、
今日中に仕上げるのは、


・・・・悩むところです。


収益をとるか、
これからの、生き方をとるか。



注釈:製造室、ならびに自宅工房の製造・営業許可が
   きのう、保健所よりおりました。これで、

   ここで作ったものを販売できる。やっと。やっとここに
   たどり着いた。


まだまだ、
始まってない、これからこれから。




JUGEMテーマ:日記・一般


コットンチューリップ:小林純子 * ケーキ屋さんになりたい * 12:47 * comments(12) * trackbacks(0) * pookmark

コメント

ここまできましたね
最初のケーキおぼえてますよ
Comment by n @ 2012/07/13 1:39 PM
nさん、
わたしも覚えていますよ。
ぐにゃぐにゃになったチョコチップのケーキだよね。
押しつけちゃった、あれからずいぶん、いろんなケーキを食べてもらって、
ここまできました。
Comment by cottontulip @ 2012/07/13 8:37 PM
いよいよだねd(^_^o)
いろいろな物語があったけど、この日がやってきたねo(^▽^)o
ばんざーい\(^o^)/
おめでと〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
Comment by egao @ 2012/07/13 11:03 PM
開店おめでとうございます。
如何でしたでしょうか?時間が不足して思い通りのものが焼けないのは 正規の法を守っていたら無理で当然ですね。
熟成の時間が欲しかったですね。
 でもきっとそれなりに あなたならなさったと信じています。さあこれからが本番です。どうぞがんばって素敵なお店にしてくださいね。お時間が出来たら写真も見せてください。おめでとうございました。
Comment by 御厨典子 @ 2012/07/14 9:24 PM
オープ二ングお疲れ様でした。
でも、まだまだこれからです。
一緒に脳みそに汗かいていきましょう!!
Comment by でかい黒犬 @ 2012/07/14 10:54 PM
こんばんはヾ(@⌒ー⌒@)ノオーブンおめでとm(_ _)m
コットン・チューリップの事を職場の人に話したらお土産ねッテ頼まれした…皆、ズバッと言いますが純子さんのお菓子楽しみです〜
Comment by かぶちゃん @ 2012/07/16 1:02 AM
オープニングがどんなだったか知りたいけれど きっとお疲れね。
がんばりすぎないことも大事 もう1人手が欲しいでしょうね。
ここは遠いので出来る後方支援はします。
何でも 急ぎでも 声をかけてください。対応します。
Comment by 御厨 典子 @ 2012/07/16 5:41 PM
cottontulipさん
こんにちは。
オープン後、いかがお過ごしですか?
きっと、今 とても大変な 時期なのだと思います。

お店のきりもり、その他 諸々 色々あるでしょう。
でも、あまり無理せずに、cottonさんの出来る範囲で
頑張ってくださいね。

いつでも、応援しています。
遠いから 実際にそちらへは行けませんが、私にも
出来ることがあれば、何なりと言ってください。@^^@
お体も大切に・・・。
Comment by Ray @ 2012/07/19 6:14 AM
今は凄く大変なんだろうな
とにかくやるしかないだろうけど
暑いから体調管理して頑張って
Comment by n @ 2012/07/19 6:31 AM
本日カフェに行ってきました。
cottonさん 少し疲れていましたが元気だったので
安心しました。
オープンしてから更新もなく過労で倒れたのでは?と
心配したかたも多いと思いますが大丈夫です。
COttonさんも無線LANがつながらなくブログも開けず
皆に心配かけたと言ってました。
ということで心配されてた皆様ご安心下さい。
Comment by sake @ 2012/07/19 4:50 PM
おめでとうございます! 遅ればせながら。

こちらも、サイトが完成したところです。
見事にかぶりましたね(笑 アメリカですが。

うちが遅かっただけですね(汗
引越しも無事に終わって少し落ち着いてきたところです。

私もサイトができただけですが、CTさんの方が何十倍も大変だと思います。

できることがあれば、なんなりと、
お声をかけてください!
Comment by エリ @ 2012/07/23 1:37 AM
こんなに長く何も書かない人じゃない!と思っていますので心配でしたがsake さまのリポートでチョット安心。
忙しいほどなら安心です。暇にしていたらどうしようと思いますもの。
 そのうち何かいってくださるのをチョコチョコ見に来て待っています。
体壊さないように。後方支援が必要ならいつでも声をかけてください。
石野さんも最初は大変でしたから。
Comment by 御厨 典子 @ 2012/07/24 8:10 PM
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