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ハスカップとブルーベリー「ピンクのタルト」


ハスカップのピンクは、キレイねえ(*^。^*)

ハスカップとブルーべりーのジュースを混ぜて
可愛いピンクに染まった
ヨーグルトとサワークリームのタルトです。

パートシュクレ(タルトのケース、クッキー生地の)が
サックサクで美味しいです。

このタルトは、
・・・・食べ時が難しいなあ。

ピンクの生地は焼きたてがふわふわで美味しい。
タルトのクッキーは、時間を置いた方がサクサク。
上に乗った、ハスカップとブルーベリーは冷たい方が美味しい。
いつ、
食べたらいいのだろう・・・・・?

そしてもうひとつ、
ハスカップとブルーベリーが、なぜか、 にがい ???

まだまだ課題が残る、ピンクのタルト。


ただひとつ言えるのは、
前に作ったアロニアのタルトの白い生地よりも美味しい。
見るからに、こっちよりも、ピンクが美味しい。

しかし、
トッピングは、こっちの白いケーキのツブツブアロニアの方が美味しい。

さ あ て、!(^^)!

この二つの良いところをじょうずに取り入れて、
美味しいケーキになりますように、まだまだ研究しますよ〜



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コットンチューリップ:小林純子 * アロニアとハスカップ・ベリー * 13:57 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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