チームで仕事をする
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いつも苺をお願いしている青果店の若旦那。
今朝も朝イチで届けてくれた。
イメージ通りのイチゴだ。
お菓子屋の気持をわかってくれている。
いつも苺の箱を開けて一目で感謝の気持でいっぱいになる。
卵も同じく。
青果店、粉やバターの問屋さん、
包装資材の問屋さん、
配送のドライバーさんや事務のおねえさん。
勝手にチームと思っている。
ひとつのお菓子を作るために
オーダーが入ればあちこちの仕入先に電話をし、
材料を揃え、
わたしはお菓子を作る。お菓子は出番を待つ。
そうやってお菓子はお客さまに届く。
経済だなー。いつか小学生に教えたい。
JUGEMテーマ:手作りお菓子