CottonTulip my favorite since 05/06/16

中富良野町「ファーム富田」到着、朝9時20分。

 

9年ぶりの富良野。

日焼けを予防して長袖着てますが、暑いです（汗）

 

8分咲きかな？

2週間くらい早かったかな。

彩りの畑もまだお花がまだ咲き揃ってなくて、

シマ模様になってないです。これはこれで良し。

ちなみに、2007年7月21日はこんな感じでした。11年も前ですが。

 

 

11時の開店前から並んでいるカレー屋さん。

「唯我独尊」

 

相席で、

向かいに座られたのは三重県から北海道観光3日目というお二人。

相席で座られて「よろしく」って声を掛け合って、

「どちらから？」なんて会話をして。

「このあと、どちらへ？」

「良い旅を」って、

旅先の相席はちょっとした会話ひとつで楽しい思い出ができますね。

 

 

「風のガーデン」

久しぶり。「薔薇の庭」ができてました。

「ルイの涙」とか「岳の夢」とか、倉本先生が名づけた薔薇がありました。

 

 

おみやげ。

ニングルテラスの「森のろうそく屋」の切り株のロウソクは

森林の良い香りがします。

富良野メロン、ラベンダーの入浴剤、ラベンダーコーヒー

ハマナスの香水などなど

気がつけば、

香り系を多く選んでいた、

疲れてたのかなあ・・・しばし炎を見て癒されます。

そして、ラベンダーのお湯に浸かって今夜はおやすみ。充実の休日。

 

 

どこに行こうかな、と検索すると、自分のブログがヒットする悲劇。

 

「それ知ってるよ、あたしが書いたんだよ！」

とひとりツッコミ。

 

2009年から2010年ころのあたしは、週末のたび、

美味しいものおもしろい場所を求めあちこち行きまくっていた。

 

ＨＰにアップできず眠ったままになった写真データがまだまだたくさんある。

 

ちゃんとやっておけばよかった。後悔している。

 

あのお店はなんていう店だったろう、

どこの温泉だったろう、

 

 

ちゃんとやっておけばよかった。

 

 

あちこちいっぱい行った。

行く先々で、

道の駅や、あれば郷土資料館、史跡をたずね、

できれば説明やお話を伺った。

 

楽しかった、

知らないことがたくさんあった。

 

その「好き」が高じて、

北海道観光マスターという、資格を取り、

北海道フードマイスターの資格も取れた。

 

北海道は美味しい。

 

そんな気持ちをちょっと忘れかけていた頃、

北海道フードマイスターの資格を持って、

活躍している人、

 

という絞りでわたしをみつけてくださったporocoさまより

取材を受けるにいたる。

 

5月20日発売号

-食と生きる情熱人-北海道フードマイスター

というコーナーに、

載せてくださるそうです。

 

 

写真に、コットンチューリップの商品も。

もっといっぱい作っておけばよかった。

 

日々日々後悔。

ちゃんとちゃんと、日々日々やろう。

ためないでちゃんと。

 

 

イタリアンカフェ・コロンパさんで行われた、
「第20回 女子メインランチ会＠コロンパ」に行ってきました。

 毎月１回火曜日のランチタイム開催「女子メインランチ会＠コロンパ」
今回は2016年新春20回記念スペシャルイベントですが
ススキノのおかまバー「Mix Bar iris イリス」あけみママをお招きしての
『進撃のおかま』というトークイベント。 豪快な、ママ。本名はタカハシカズオさんというそうです。

お友だちを誘って、
わくわくしながら行ってきました。大盛況。

開催にあたって、
お客さまも自己紹介があり、
偶然隣り合わせた方が、「あら！」知り合いだったり（*^_^*）
また、こうやって繋がりができて行くんですね〜


ランチ。
デザート。 コーヒーはセルフサービスでおかわり自由。
参加費１０００円でした。


今日は、仲良しのお友だちと一緒に参加できて、
うれしいひとときを過ごせました。


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コットンチューリップは、受注生産の焼き菓子工房です。
---------本日の在庫状況-----------
●サンプル程度の少量しかありません。
●おサルのクッキー　男の子・女の子　１ペアあり（各１８０円）

必要の2日以上前までに必ずお問合わせください。

突然のご来訪にはご対応できかねる場合が多くございます、
必ずご確認の上お越しくださいね。
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---------2016年1月の営業予定-----------

1月カレンダー

				1	2	3
4休/プチ新年会21時	5	6休	７	８	９	10休
11休	12	13休	14	15	16川村家主催イベント（19時より決定）	17
18休	19	20休	21	22	23ココカラキレイ食事会定例会	24
25休	26	27休	28	29	30	31

お客さま対応時間：11:30〜14:30

ご注文や「冬休みだから遊びに行ってみたい」等々大歓迎ですが
製造で手が離せない時や留守をすることもありますので
まずはお電話連絡をいただきたくお願いいたします。
09028136490（softbank）・0112060618　固定電話
留守電に無言ですとご対応しかねますので、ぜひお名前だけでも吹き込みをお願いいたします。折り返しご連絡をさせていただきますね。
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---------コットンチューリップお問合わせ先--------
電話・FAX：011-206-0618
メール：pironpi@yahoo.co.jp
fb:https://www.facebook.com/Junkocottontulip
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2015年6月1日16時半の前田森林公園。
あっち側とこっち側、両方につづく藤のお花の天井。
ゆらゆら注ぐ午後のお日様。

そのスケールの大きさに、
80歳の両親は、「こんなところが札幌にあったなんて！」と
驚き、喜んだ。


実は、満開を過ぎて、散り始めていた。
「前に来た時は、もっとキレイだったんだけどな」

そんなコトバも無視して、
老夫婦は、ふたりの世界。

元気で歩けるうちに見せたかったんだぁ、ここの藤棚。
けっこう歩く距離があるからね。


わたしは勝手に、天空の城のようだ、って思っているけれど、

毎日ここに散歩に来るというおじさん（年齢を伺うと76歳とのこと）は、
藤棚と、カナール（運河）、手稲山が全部見えるこの位置で一休みするのが日課、
と言って、ベンチに座っていた。

どれどれ、ほんとだ。手稲山までが公園の一部になっている。
なんて壮大な風景なんだろう。


「前に来た時・・・」の2013年の前田森林公園の藤棚もあわせてご覧ください。
ブログ内容も濃い(#^.^#)
http://cottontulip.jugem.jp/?eid=822775


前田森林公園のオフィシャルサイトを見たら、なんと
明日とあさって（6月6日・6月7日）、ふじまつりだそうです。
フライングディスクドッグ大会や、ふじのリース作り。
ココロ惹かれるメニューだけど、きっと昨日今日の雨で
藤のお花はすっかり散ってしまったんじゃないか、そんな気がする。

札幌市前田森林公園
http://www.sapporo-park.or.jp/maedashinrin/


＋＋＋＋＋2015年6月の予定＋＋＋＋＋＋＋


★6月後半より営業時間を変更します
11時半〜14時半
☆不定休は変わらず
よって↓
●お休み：
6月３・４・５・８・９・１０そして、11日以降未定をお許しください。
土日は営業してます。


■イベント告知■
◎6月27日（土）18時より
コットンチューリップココカラキレイの食事会
6月例会『テーマ野菜』
会費2000円、定員８名（すでに埋まりつつあります、お申込みお早めに）




お問合わせ：コットンチューリップ
FAX：011-206-0618
メール：pironpi@yahoo.co.jp
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

久しぶりにスカートはいて、
行ってきたのは、「足湯」！

札幌、定山渓の足湯「心の里　定山　（ふる川　森乃別邸）」



ここは、大人の空間。
なんて贅沢な、くつろぎの空間。

裸足で、好きな場所で、何時間いてもかまわない。
自然の写真集や図鑑が、ぎっしり書棚にある。


しかも、おやつ付き。


適度なお隣との距離。


おやつはおかわり自由。


お茶室でも、どこでも、お好きなところでどうぞ、って。

出ようとすると、
ご主人が戸口までおくってくれた、
「またいらしてください」って。


大人ひとり１０００円。
小学生以下入場不可。

アスパラとタコザンギ
ぷりっぷりで大好き。



お刺身。
イカの他は貝ばかりチョイス。
ツブもホタテも美味しかったー。



ホッケ




銀だらのカマ焼き
写真ではわからないけど、大きなカマ。
カマがこれだけ大きいということは、特大サイズの銀だらかと
思われ。
脂に癖がなく、本当に美味しい。



カスベのホホの唐揚げ

他にお通しが、カニの酢のもの。
デザートにメロン。


美味しかった。ほんとうに。
オナカ、ぽんぽこポン！

銀だらのカマ焼き。
とーっても美味しかった。

ごちそうさまでした。
また来たい。
・
・
・
来たいけれども、メニューはすべて、時価です。
心配な時は、オーダー時に「いくらですか？」って
聞くと、本日はいくらです、って教えてくれます。

びっくりするほど高いお店ではないけれど、
いいものを使ってるそれ相応の価格です。

おサカナ好きなら、一度は行ってみる価値ありです。

お小遣い貯めて、
ぜひまた来たい。





居酒屋 番屋 （ばんや）
北海道千歳市清水町1-29
千歳駅から857m
17:00〜23:00
夜10時以降入店可
６月〜１０月は無休

うちで鮨会を開いてくれるタイ帰りの鮨職人
高橋さんが、
期間限定で、カフェこと葉でご飯を作っています。

ランチはビュッフェスタイル。

鮨職人だけに、
このあと、野菜をのせたお寿司も登場します。

こんな感じ。８５０円。


別料金で、
パイ生地のタイ焼き。
千秋庵のノースマンみたいな感じ。


こっちは、中がホイップクリームとあんこ。
冷凍で出てくる。こっちよりは、上記のパイ生地の方が好きかな。


木・金・土は夜も営業しています。

カフェこと葉
北海道札幌市厚別区厚別南1-16-1

札幌　中央区宮の森
心音さんの３月アフタヌーンコンサートのケーキセットは

お友達egaoちゃんのレアチョコタルト。

プレートに苺を添えておしゃれ可愛くセッティング。
今日は一緒に行ったので、成り行きでキッチンお手伝いしました。

egaoちゃんのケーキは
体に優しいが基本。彼女のセンスでレシピがアレンジされていて
いつもわたしは「おおおおお・お・お」と感心します。


演奏は、ジャズ。
イージー・アンの泉さん夫妻。
大人なギターとボーカル。心地よい。

My Favorite Things（わたしのお気に入り）も。

　（コットンチューリップのブログタイトルも
　　「Cottontulip　My Favorite」）

桜の花びらが吹雪のように舞う画面が
頭の中のスクリーンに浮かぶような。



心音さん、
２Ｆは２６日オープン予定の、エッセンシャルオイルのお店。
いろいろ本物の精油をテイスティングさせていただきました。
まだ鼻先で香っている。


今夜は、安眠できそう、ひさびさに。



ありがとう。
今日出会えたみなさま。素敵な女性たち。

心音
http://cocoron2011.com/
４月のアフタヌーンコンサートは
ピアノソロ。
コットンチューリップがお菓子を担当させていただきますよ
お席に限りがありますのでお早めにお問い合わせくださいね。

ハルテラスさんに、お菓子の入れ替えに行ってきました。

そして、いつも気になっていた、ご飯もたべてきました。
ごはん・・・・じゃなくて、

おかずの品々。

すごーい！！

小鉢がいっぱい。
器の陰に、まだ小皿。きゅうりのサラダ。


箸置きが、また可愛いったら（*^_^*）
　外国の方の作品だそうで。


蒟蒻とか、ニラとか、茄子とピーマンとか。うれしい。


コーヒー、いつも違うカップに
たっぷり淹れてくれる。写真撮る前に飲んじゃったけど


売ってるし。
欲しくなるし。


コットンチューリップのお菓子を並べる大きなお皿も陶器。
お店とお菓子の紹介を
スタッフさんが作ってくれた。おうちの形に切りぬいて手書き。


あったかくて居心地良いです。
コットンチューリップのお菓子も売れ行き好調。
クッキーが人気ですって。
　わんこクッキーはハルテラスさん用に開発したしね。

コーヒーが美味しくて、
オーナーのみかさん、チャーミングで、
うちのお菓子も幸せさんです。

ごはん、
美味しかったです、ごちそうさまでした。

ハルテラス
札幌市中央区南6条西18丁目2-11
木曜定休　
11:00から8:00
011-512-8802　

お菓子は売れちゃうの早いみたいなので
ハルテラスさんにお問い合わせして行ってみてね。

ヒジキとダイズを煮ました。

ただただ、お醤油とお砂糖で。

きのう、美伶ちゃんが、玄関ポストに、こっそり

乾燥ヒジキを入れて行こうとした。
「待て！」

つかまえた!(^^)!


「占い師　彩木美伶」は不思議な力を持っていて、
わたしがへなって枯れそうになってると、

ふら〜っとやってきて、お水をジョボジョボかけてくれる。


今日は、ヒジキかいな・・・思わず頬がゆるんじゃう。

そっか、わたし、こないだ貧血でぶっ倒れてたっけ。

んな感じだ。



ヒジキと大豆のパスタ。。。。


どかな〜？？


あんまり。。。。。。。

ヒジキは、ご飯で食べましょう。
ヒジキパンくらいなら許せるけど、

ヒジキと大豆、パスタには合わない、失敗でした。チャンッ！


あしたは、

ご飯、炊こうかな。