コットンチューリップおうちパン教室「7月の講座予約状況」

レッスン予約について。

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7月の営業カレンダー

ピンクの枠の開講時間に予約可能です。

 

以下のような赤〇は1名予約有りで追加1名可能です。

○11時 ミルクスティック

 

赤●文字はご予約済みで追加不可です。

●11時 2名で追加不可

キャンセル待ちとなります。

 

単発のお菓子レッスンも承ります。

やはりピンクの枠からお選びください。

 

カレンダーの画像が大きく表示されない方のための

文字でのご案内

7月受講可能日

19午前・夜

20午後

25午後・夜

 

●カレンダーにはタイムラグがありますので最新の情報は

直接お問合せください。

●日付の下の「○:○○」と時間の記載は受講可能な開始時間です。

●「○:○○」時間とメニューの記載のある箇所は、先客がいてもう1名募集していますという意味です。

○11時 ミルクスティック

1回2名様までなので、マンツーマンもいいですがお仲間が居る場合は、同じ時間・同じメニューで仲良く楽しくやりましょう。

 

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コットンチューリップの「おうちパン」教室

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料金と決まり事をホームページから見られます。

レッスンのページに行くと料金は下の方にpdfファイルへのリンクという形で載ってます。

pdfファイルはふたつです。

ひとつが基本の9種類のパンと規定というか決まり事が載っています

もうひとつがキッズコースの料金表です。

http://cottontulip.com/lesson.html

http://cottontulip.com/for/kyoushitsu/ouchipankakaku.pdf

http://cottontulip.com/for/kyoushitsu/kidskakaku.pdf

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
---------コットンチューリップお問合わせ先--------
電話・FAX:011-206-0618
メール:pironpi@yahoo.co.jp
fb:https://www.facebook.com/Junkocottontulip
住所・〒060-0031札幌市中央区北1条東11丁目15-51
----------------------------------------------------

 

*お問合せには以下の項目があると助かります。

1・件名*問い合わせ(注文、受講など)

2・内容(ご注文、参加、ご予約の内容とその日時)

3・お名前 漢字*

4・お名前 ふりがな*

5・メールアドレス*

6・お電話番号*

7・FAX番号

8・詳しい内容

 

★★ご注意事項★★

キャンセルについて

前日(0時から24時まで)のキャンセルには50%、当日(0時から)キャンセルは100%のキャンセル料が発生します。

日付と料金はお申込み確定時にお伝えしたものになります。

すみませんがご理解ください。

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#おうちパン #おうちパンマスター

JUGEMテーマ:おうちパン

コットンチューリップ:小林純子 * おうちパン * 15:01 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

バゲットのサンドイッチ

江別製粉の

フランスパン用の粉「TYPE ER (タイプイーアール)」で焼きました。

 

 

 

 

 

チーズとハムとレタスで、お弁当。

 

 

 

 

JUGEMテーマ:手作りパン

コットンチューリップ:小林純子 * パン * 23:17 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

まるめ直しのあんぱんとミルクスティック

7月12日のレッスンで仕込んだあんぱんの生地

13日のレッスンで仕込んだミルクスティックの生地。

 

14日には焼けずに

毎日冷蔵庫からだしては、

丸め直して再び冷蔵庫へ、を繰り返していました。

 

そんな丸め直しを重ねたパン生地ですが、

ミルクスティックは、こんなにふんわりと膨らみ、

 

あんぱんはフライパンではなくオーブンで焼きましたが

こちらもふっくらと焼き上がりました。

 

 

こねた生地、

翌日焼けない時は、

可発酵にならないうちに適切にまるめ直せば

翌日焼いたパン以上に

ふんわり焼けるのだな、と実感した次第。

 

 

 

レッスン予約について。

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7月の営業カレンダー

ピンクの枠の開講時間に予約可能です。

 

以下のような赤〇は1名予約有りで追加1名可能です。

○11時 ミルクスティック

 

赤●文字はご予約済みで追加不可です。

●11時 2名で追加不可

キャンセル待ちとなります。

 

単発のお菓子レッスンも承ります。

やはりピンクの枠からお選びください。

 

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7月受講可能日

11夜

12午後

13午前・夜

19午前・夜

20午前・午後

25午後・夜

 

●カレンダーにはタイムラグがありますので最新の情報は

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●日付の下の「○:○○」と時間の記載は受講可能な開始時間です。

●「○:○○」時間とメニューの記載のある箇所は、先客がいてもう1名募集していますという意味です。

○11時 ミルクスティック

1回2名様までなので、マンツーマンもいいですがお仲間が居る場合は、同じ時間・同じメニューで仲良く楽しくやりましょう。

 

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コットンチューリップの「おうちパン」教室

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料金と決まり事をホームページから見られます。

レッスンのページに行くと料金は下の方にpdfファイルへのリンクという形で載ってます。

pdfファイルはふたつです。

ひとつが基本の9種類のパンと規定というか決まり事が載っています

もうひとつがキッズコースの料金表です。

http://cottontulip.com/lesson.html

http://cottontulip.com/for/kyoushitsu/ouchipankakaku.pdf

http://cottontulip.com/for/kyoushitsu/kidskakaku.pdf

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---------コットンチューリップお問合わせ先--------
電話・FAX:011-206-0618
メール:pironpi@yahoo.co.jp
fb:https://www.facebook.com/Junkocottontulip
住所・〒060-0031札幌市中央区北1条東11丁目15-51
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1・件名*問い合わせ(注文、受講など)

2・内容(ご注文、参加、ご予約の内容とその日時)

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7・FAX番号

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前日(0時から24時まで)のキャンセルには50%、当日(0時から)キャンセルは100%のキャンセル料が発生します。

日付と料金はお申込み確定時にお伝えしたものになります。

すみませんがご理解ください。

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#おうちパン #おうちパンマスター

JUGEMテーマ:おうちパン

コットンチューリップ:小林純子 * おうちパン * 23:47 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

【報告】あそびの学校「素焼きの風鈴」「木工のオブジェ」

あそびの学校inサッポロファクトリー(アトリウム)

 

7月のサッポロファクトリーあそびの学校は

14日(土)が「素焼きの風鈴つくり」

15日(日)は「木工でオブジェを作る」

でした。

 

 

 

素焼きの風鈴に、

絵を描く、短冊も書いてぶら下げる

下書きもしっかり準備してから取り組む子、

 

どの子も真剣。

 

ママもパパもおじいちゃん、おばあちゃんも

あかちゃんも

ひとつのシートに膝を突き合わせて

同じ課題に取り組む。

 

サッポロファクトリーは

映画館やゲームセンターも併設していて

多様なお客さまがいらっしゃる商業施設。

 

あそびの学校に参加されるご家族も

多国籍。

 

その多様性って素晴らしい。

14日の満席のなか、15日の告知もしたので、

15日はもっと大盛況。

 

しかも、自由な発想力が問われる

木工細工。

 

 

好きなものを作ろう、が一番難しい。

 

子供ってすごいなーと

思う。

 

 

サッポロファクトリーのあそびの学校も4月、6月、7月と3度目。

だんだん認知されてきて今回リピーターの方がちらほらと。

ありがたい。

2日間、午前も午後も満席で

暑い中、みなさんお疲れ様でした。

 

 

場所と材料を提供してくださるサッポロファクトリーさま

ありがとうございました。

 

 

JUGEMテーマ:アート・デザイン

コットンチューリップ:小林純子 * あそびの学校 * 23:26 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

イワシのつみれ汁とマメイカの煮つけ

 

同僚が、

ご夫婦で釣って来たイカとイワシ。

 

イカは煮て、

イワシはつみれにして、

 

冷凍したものをいただいたので

(会社の冷蔵庫で受け渡し(^_^.)

 

わたしは

解凍して温め直し、

スープに落として乾燥ワカメをぱらぱらふっての

 

できあがり。

 

 

海の恵み、

 

ありがとう。幸せ。

 

 

 

コットンチューリップ:小林純子 * キレイとゲンキの食生活 * 22:32 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

オレガノケントビューティーが咲いた。

 

去年苗を植えて越冬し、増えたので移植。

 

気温が低い時に

蕾で切って室内の花瓶で、

 

咲きました。

 

 

オレガノケントビューティーは観賞用。

花オレガノと言って、

食用ではありません。

 

去年育ててみて、初めて知りました。

 

「あれ!? これって、イタリアンで使うオレガノの花と違うし!」みたいな、ね。

 

 

同様に

セージ。チェリーセージなども花を観賞するセージで食用ではない。

 

同じ名前でも

観賞用のみ、食用になるもの、というふうにあるんだ、

ってことがわかったのが去年のこと。

 

 

オレガノケントビューティーは写真のように

小さくて可憐な花。

丈夫だし、増えるし、花瓶の水が切れると勝手にドライフラワーになってくれる

かわいいやつです。

 

 

JUGEMテーマ:ガーデニング入門

コットンチューリップ:小林純子 * ガーデン * 21:59 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

塩クッキー

塩クッキー

オーダー品。1個120円

 

 

お客さま:

「あれ??大きくなった?」

 

はい!!大きくなりました。

ひとつひとつが厚くなった。

なんだか厚みがある方が、最近わたし、美味しく感じるんですよ。

それで大きくなりました。

 

一袋に入ってる数は同じ、お値段も開業からまる7年変わらず。

 

なので実質お値下げです。

 

超お得。

 

バタークッキーのしかも型抜きは、

この暑いさなか、

エアコンかけてても、バターがダレて作るのに手間がかかります。

 

在庫はしないので、

ご注文ください。注文分しか作りません、ごめんなさい。

 

 

 

JUGEMテーマ:手作りお菓子

コットンチューリップ:小林純子 * クッキー * 11:43 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

ジャガイモの花は紫か?白か?

ラベンダーなんですけどね、

 

 

こっちがジャガイモの花、のはず。

 

よく見かけるジャガイモの花。

 

ところが、白いのも!

葉っぱは紫の花のジャガイモとそっくり。

この白いお花もジャガイモでしょうか・・・・・・心配。

 

 

 

JUGEMテーマ:ガーデニング入門

コットンチューリップ:小林純子 * ガーデン * 10:21 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

バターロールくりーむサンド

バターロール。

 

 

いやぁ〜♪美しいわぁ☆***☆彡

 

チョコレートと

ミルクホイップ

のクリームサンド。 オノベカ販売用。1個140円なり。

 

 

JUGEMテーマ:手作りパン

コットンチューリップ:小林純子 * パン * 07:50 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

全粒粉バンズのハンバーガー

ふっかふかのコットンチューリップ全粒粉のバンズに、

ミニハンバーグとモッツァレラチーズを挟んだハンバーガーを

 

お弁当にして、

同僚と、

お弁当持ち寄っての、チカホ(地下歩行空間)のフリースペースにて

ランチ会。

 

チカホも意外と使えるもんだね。

 

 

コットンチューリップの丸いパン4個がぴったり納まる

タッパーウェアの15センチ角タッパーも使い勝手が良いね。

 

 

 

 

JUGEMテーマ:手作りパン

コットンチューリップ:小林純子 * パン * 21:33 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark
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